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春和楼:创立于清朝光绪十七年(1891年),是青岛市唯一的餐饮百年老字号,也是山东省历史最久的著名鲁菜餐馆。后几易其主,几经发展,2002年9月,春和楼企业改制全面完成,组建了青岛春和楼饭店有限责任公司。近年来,春和楼发挥老字号老品牌特点,审时度势创新经营,社会效益和经济效益得到大幅度提高,现为中华老字号、中国鲁菜名店、中华餐饮名店。
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山东
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