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古镇兰陵，属历史文化名镇，具有三千年的历史，早在六七千年前先民就在此居住，战国初年鲁国就在此设次邑室，秦以后历代都在这里设立郡、县治所。兰陵酒厂生产的兰陵美酒，历史悠久，誉满华夏，迄今已有3000年的历史。李时珍的《本草纲目》及一些古典戏曲中，都提到了它。远在唐朝兰陵酒就远销至长安、江宁、钱塘等名城。兰陵美酒相传为萧氏家酿，后发展为兰陵酿酒业。两汉时期，兰陵美酒已成贡品。当时著名诗人李白在《客中行》作了以下的赞颂：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光；但使主人能醉客，不知何处是他乡”千古绝句。北宋著名书画家米芾畅饮兰陵美酒后，挥毫写下了：“杨羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香”的诗句。兰陵美酒具有天然形成的湖泊色泽，晶莹透明，醇厚可口，回味悠长。可称色、香、味三美。据山东大学鉴定，该酒含有天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等十七种人之生命必需的氨基酸，常饮具有养血补肾、益寿强身之功能。兰陵美酒于1915年在太平洋万国博览会上荣获金牌奖，不仅为祖国争得了荣誉更使兰陵美酒驰名中外，周总理在日内瓦国际会议期间举行的招待会上用兰陵美酒酬宾，并给予很高的评价，在史册上为苍山县兰陵镇的酿酒业记载了光辉的一页。兰陵美酒厂继承了传统的酿造工艺，又不断地加以改进，现共生产兰陵美酒、兰陵特曲、兰陵大曲、兰陵郁金香等十几个品种的饮料酒，远销全国十几个省市，有的产品畅销国外。
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山东
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