景区介绍
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五福茶旅园又称“齐鲁干烘莲花山万亩生态茶园”，园区依托莲花山秀美风光，加之南茶北引的差异化茶叶种植方式，通过企业+基地+合作社+农户的形式带动周边农户种植茶叶。2017年“莲花山茶旅小镇”被列为特色小镇示范镇之一。齐鲁干烘茶制作技艺，从古代的茶制作技艺逐步发展演变成现在的。手工制茶工序复杂，主要由采青，萎凋，摇青，揉捻，发酵，初烘，渥堆，复烘，初级原料存放，精制，分级，足火，拉老火，包装装箱。现在的齐鲁干烘茶种类有大叶红，桂花红，莲花红，莲花绿。干烘茶被齐鲁地区人们所喜爱十分受欢迎，喝干烘茶解咸，化解油腻，养胃。干烘茶是未经揉制而直接烘干的粗茶，是普通的不能再普通的茶了，一般老百姓都能消费得起。它的颜色红里带黄，口味是甜甜的沁人心脾。逐渐成为现在，客人来了要喝干烘茶，朋友聚会也要喝干烘茶，身子疲惫要喝干烘茶，头痛脑热也要喝干烘茶，心情郁闷更要喝干烘茶，干烘茶里有浓情的味道。地址：济南市莱芜区高庄街道办事处张家庄村张家庄村：张家庄村位于莱城以南13公里，莲花山北麓，地处山区。北邻南响水湾村，南靠莲花山，东靠高家岭村。耕地375亩，226户，718口人。 据《刘氏谱》记载，清康熙年间刘姓由郑王庄迁此建村。相传清初名士张四教在村南建一凉亭，曾名张家庄。因重名，1982年经县人民政府批准，更名莲花峪，与小北坡，西坡场为一行政村。后因古名难改，村民仍习惯叫张家庄村。 清康熙《莱芜县
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山东
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